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sapidità e identità varietale
mentre al palato risulta asciutto
quindi un affinamento al 100% in botti di rovere per 16 mesi
fermentano spontaneamente in vasche di cemento
caratterizzato da profumi e aromi unici e inimitabili
TRENTINO DOC PINOT NERO 2024 - TENUTA VOLPARE OLTREPO' PAVESE sapidità e identità varietaleNOTE SENSORIALI: Un Pinot Nero giovane, ammaliante e graffiante. Colpisce gi appena versato nel calice, per il suo rubino intenso e luminoso, che muovendosi regala incredibili bagliori di luce. Approfondendo la sua conoscenza ed avvicinando il bicchiere al naso emergono le nuances eleganti di fiori e frutta, con note intense di amarene e cioccolato. Conclude il suo viaggio nellassaggio dove si presenta fresco, pieno, equilibrato e persistente.
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